Suesskartoffeln
Als Pflanze habe ich sie vor einem Jahr bei OBI entdeckt,
leider ist sie nicht angegangen und wir konnten keine
Suesskartoffeln ernten. Im Supermarkt wurde sie zuletzt für
Euro 1,99 angeboten. Zwei Zubereitungsarten haben wir schon
ausprobiert. Suesskartoffel in Scheiben auf dem Raclette ge-
grillt, sehr lecker mit Meersalz bestreut schmecken sie sehr
gut und werden auf dem Raclette leicht knusprig. Eine
andere Variante sie zuzubereiten ist im Ofen, zunächst
haben wir Sie leicht vorgekocht und sie dann in große Stücke
im Ofen mit etwas Öl gegart.