Bananenmuffins mit Joghurt und Zitrone
Ein neues Rezept für ca. 10 Bananenmuffins
200 g Mehl, 200 g Joghurt, 100 g Butter, 1/2 Backpulver,
100 g Zucker, 1 Zitrone, 1-2 Bananen, 2 Eier
200 g Zucker, 200 g Joghurt und 100 g geschmolzene
Butter mit dem Mixer verrühren, 200 g Mehl, 100 g Zucker,
Saft einer Zitrone, 1-2 geschnittene Bananen und 2 Eier
dazugeben und mit dem Mixer verrühren.
Mit dem Löffel in Muffinsförmchen geben und backen
bis die Muffins goldgelb sind.