Erlebnisalltag.de

Alles aus dem Alltag, lebendig und persönlich in Wort und Bild.

Home » Lebensmittel » Auberginen-Pfanne

Auberginen-Pfanne

September 8th, 2014 Posted in Lebensmittel

Für die Auberginen Pfanne benötigt man:

3 in Scheiben geschnittene Auberginen, eine Zwiebel, Olivenöl,

gekochte Pellkartoffeln mit Schale in Scheiben geschnitten,

zwei in Scheiben geschnittene Tomaten.

Alles zusammen in der Pfanne in Olivenöl braten

mit Salz und Pfeffer würzen und mit getrockneten

Oregano bestreuen.