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Blumenkohlsuppe

Mai 19th, 2015 Posted in Essen, Lebensmittel, Uncategorized Tags:

Fuer eine leckere Blumenkohlsuppe benötigt man einen Beutel

Blumenkohl fuer Euro 0.99 von z.B. Beste Ernte, eine suesse

Sahne, Muskatnussgewürz, 1 1-2 Liter Gemüsebruehe und

Schmelzkäse.

 

Blumenkohl in 1 1-2 Liter Gemüsebruehe köcheln und mit dem Pürier-

stab pürieren, Sahne dazugeben, 1 Schmelzkäseecke oder 3 Esslöffel aus

dem Schmelzkäsebecher, eine Prise Muskatnuss.

 

Dazu passt auch Käsegebäck.

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