Putenschnitzel mit Schinken in Sahnesauce
Putenschnitzel pfeffern, salzen und mit Paprika würzen und in
Olivenöl braten. Nach dem braten mit etwas Mehl bestreuen
und mit suesser Sahne begiessen und leicht koecheln lassen
bis die Sahne durch das Mehl etwas dicker ist. Bei dem Braten
kleine Schinkenwürfel mitbraten.