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Speckpfannekuchen mit Rucola

September 2nd, 2017 Posted in Backen, Essen, Neue Rezepte Tags:

 

Speckpfannekuchen mit Rucola

 

 

 

 

 

250 gr. Mehl, 3 Eier, etwas Salz, Milch in einer Schüssel

verrühren, ein bis zwei Suppenkellen Pfannkuchenteig in die Pfanne

geben und mit einer oder zwei Scheiben Schwarzwälder Schinken

belegen. In der Pfanne wenden. Nach dem Backen auf die

Teller geben und mit Rucola belegen.

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