Kleine Hähnchenunterkeulen mit Lauch und Möhren
Kleine Hähnchenunterkeulen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen,
in eine Auflaufform mit ein bis zwei geschnittene Möhren und einer halben
Stange geschnittenem Lauch in etwas Brühe geben. Im Ofen etwa
eine Stunde braten. Durch die Brühe mit dem Lauch und den Möhren bekommt
man eine leckere Sauce. Dazu passt Kartoffelbrei, Kartoffeln oder Reis.