Rote Beete Blätter Salat
Sehr lecker und bekömmlich ist ein Rote Beete Blätter Salat.
Rote Beete Blätter, Zwiebeln, Mais, Käse, Leinöl und Balsamicoessig
Eigentlich gedacht als Anzucht von Rote Beete habe ich Samenkörner
von Kiepenkerl gekauft für Rote Beete. Da ich die Samenkörner eher
spät ausgesaet habe, erhielten wir eine grosse Menge rote Beete Blätter
aber keine rote Beete Knollen. Der Salat aus den Blättern ist nicht nur
sehr lecker sondern auch sehr vitaminreich. Daher werde ich die rote
Beete auch im nächsten Jahr wieder aus Samenkörnern ziehen.