Rucola kann bereits ausgesät werden
Im März, wenn die Temperaturen nicht mehr ganz so niedrig sind, kann bereits
Rucola ausgesät werden. Schon bald kann man den selbstgezogenen Rucola für
Kräuterbutter, Salat und verschiedene Dips verwenden. Der selbstgezogene Rucola
schmeckt leicht nussig und etwas scharf. Lecker sind auch Pfannkuchen mit Speck oder
getrockneten Tomaten und Rucola.